Карцинология – раздел науки о животных, объектом исследования которого являются животные, относящиеся к классу ракообразных: раки-омары, раки-отшельники, раки-богомолы, крабы, креветки, мокрицы и т.д.
Интересно, что ракообразные являются преимущественно обитателями водной стихии. По численности и разнообразию в воде ракообразные находятся на одном уровне с численностью и разнообразием насекомых на суше. Наука в настоящее время насчитывает более 44 000 видов ракообразных.
Ракообразные живут и на суше, но здесь их относительно немного. Ракообразные питаются в основном отходами жизнедеятельности морских животных. Ракообразных называют «санитарами моря».
Наука карцинология изучает происхождение и развитие ракообразных, строение их тела, образ жизни, условия обитания, особенности питания и размножения. Задачей карцинологии является систематизация ракообразных, описание разнообразных видов этих животных.