Бактерии — типичные прокариоты, в основном одноклеточные и колониальные формы, реже многоклеточные. Обитают во всех средах. Впервые бактерии были описаны в XVII в. А. ван Левенгуком.
Основные компоненты бактериальной клетки:
Оболочка:
- Капсула — слизистая оболочка снаружи от клеточной стенки, состоит из белков, углеводов и уроновых кислот;
- Клеточная стенка — грамположительные (состоит из муреина); грамотрицательные (имеет дополнительную внешнюю мембрану из фосфолипидов);
- Плазматическая и внутренние мембраны — внутренний слой оболочки.
Пили, или ворсинки:
- жгутики — тонкие волоскоподоб- ные выросты, состоят из сферических субъединиц белка флагеллина;
- фимбрии (пили) — прямые нитевидные структуры на поверхности бактерий, короткие полые цилиндры из белка пилина;
- половые пили (F-пили) — образуются во время конъюгации.
Нуклеоид — участок цитоплазмы, неограниченный мембранами, в котором расположена кольцевая молекула ДНК.
Плазмиды (внехромосомные генетические элементы) — небольшие кольцевые ДНК, не связаны с белками, не прикреплены к мембране, содержат небольшое число генов.
Рибосомы — состоят из малой (30S) и большой субъединиц (50S), объединяются в полисомы.
Включения — представлены глыбка- ми крахмала, гликогена, волютина, липидными каплями.
Эндоспоры — образуются в результате впячивания внутрь клетки части её собственной цитоплазмы.
По форме клетки бактерии делят на: кокки — сферической формы (одиночные сферические бактерии — микрококки, группа из двух клеток — диплококки, гроздевидные группы — стафилококки, собранные в цепочки — стрептококки), бациллы — палочковидные (риккетсии, хламидии, микоплазмы, актиномицеты), спириллы — спиральной, спирохеты — тонкие, длинные, извитые бактерии, отличающиеся от спирилл подвижностью, вибрионы — в виде запятой.
Заболевания человека: дизентерия, ботулизм, дифтерия, чума, столбняк, сибирская язва, сальмонеллёз, коклюш, брюшной тиф, туберкулёз (палочка Коха) — бактерии, их вызывающие, имеют палочковидную форму. Вибрионы — язва желудка (хеликобактерии), холера, сифилис (спирохеты), диплококки — гонорея (нейссерия).
Цианобактерии (сине-зелёные водоросли или цианеи) — группа крупных грамотрицательных бактерий, способных к фотосинтезу (одноклеточные, нитчатые и колониальные микроорганизмы). Могут вступать в симбиоз — лишайники.
