Почему летом листья на деревьях зеленые, а осенью цветные?
" />Летом листья большинства деревьев выглядят зелёными из-за большого количества хлорофилла. Осенью, когда дни становятся короче и температура меняется, дерево постепенно прекращает поддерживать хлорофилл и возвращает часть ценных веществ из листа в ветви и ствол. По мере разрушения зелёного пигмента становятся заметнее другие окраски.
Жёлтые и оранжевые оттенки во многом создают каротиноиды, которые присутствовали в листе и летом, но были скрыты хлорофиллом. Красные и пурпурные тона у многих видов связаны с антоцианами, которые могут образовываться в листьях осенью. Коричневые оттенки появляются по мере отмирания тканей и накопления дубильных веществ. Поэтому осенняя палитра — результат работы нескольких групп пигментов, а не только каротиноидов.