Начнем с простого рецепта: комбинации из трех свежих продуктов, которая подается животному вместе с высококачественным промышленным кормом. Если вы не готовы полностью перейти на домашнее питание или у вас несколько больших собак, воспользуйтесь удобными мисками из свежих продуктов в дополнение к промышленному корму, которые очень полезны и не нарушают баланс питательных веществ в пище. Добавляя свежее мясо, молочные продукты, растительное масло и пищевые добавки, вы увеличиваете содержание качественного белка, незаменимых жирных кислот, лецитина, витаминов группы В и минералов, полезных для кожи и шерсти животного.
Не пытайтесь упростить эти комбинации, бросая просто кусок мяса или чуточку масла на сухой корм. Мясо содержит очень мало кальция в соотношении с фосфором, поэтому, давая только мясо, вы провоцируете дефицит кальция в организме животного. (Вот почему используется кальциевая добавка в рецептах.) Чрезмерное добавление растительного масла может привести к уменьшению общего содержание белка и других нутриентов в корме, который и без того имеет предельные их количества. Как и другие блюда, приготовленные по рецептам, эти полезные комбинации можно готовить заранее и затем хранить в холодильнике.
Значение полезных свежих добавок к сухому корму можно объяснить очень просто сначала выбирается не очень питательный сухой корм, например с содержанием белка 18 процентов, жира — 9 процентов (или меньше) и углеводов — около 67 процентов (крупы и овощи). Затем добавляются к нему полезные продукты — свежее мясо, растительное масло и витамины, чтобы сбалансировать кальций и фосфор. В итоге получается более питательная пища с большим содержанием белка. Итак, первый рецепт…
Мясная добавка к сухому корму для собак
- 3 фунта (6 чашек) порезанной или перемолотой сырой индейки*, курицы, постного говяжьего фарша, нежирного ошейка или нежирного говяжьего сердца
- 1/4 чашки растительного масла (холоднопрессованное, органическое)
- 1 столовая ложка «Здорового порошка» (стр. 67)
- 11/2 чайные ложки костной муки группы 1
- 1 столовая ложка кальция Animal Essentials (или кальция группы III†, эквивалентного 3000 мг)
- 50–200 МЕ витамина Е
- 5 000 МЕ витамина А и 200 МЕ витамина Д (или чередуйте регулярно с яичной добавкой, см. ниже)
Смешайте растительное масло, «здоровый порошок», костную муку и витамины. Затем добавьте мясо.
Перед подачей корма на каждую чашку сухого корма добавляйте около 6 столовых ложек мясной добавки. Мясную добавку перемешивают с кормом или дают по отдельности.
Выход: немного больше 6 чашек.
*Расчеты питательности рецепта были сделаны с учетом использования целой индейки. Питательная ценность рецепта составляет, как минимум, 30 процентов белка, 20 процентов жира и 50 процентов углеводов. Смотрите таблицу «Содержание белка, жира и углеводов в разных видах мяса» на стр. 100 для сравнения количества белка в разных видах мяса. Например, содержание белка в целой индейке составляет половину содержания белка в постном говяжьем фарше. Тем не менее полезно кормить питомца различными видами мяса. Для низкобелковой диеты используйте мясо с низким содержанием белка.
**Содержание кальция и фосфора в разных сортах костной муки неодинаковое. Смотрите «Продукты, содержащие кальций» на стр. 83, чтобы сравнить различные сорта. Сорта костной муки сгруппированы по группам — группа I, группа II и группа III для удобства работы с ними. При использовании сорта муки из группы II удвойте количество костной муки, указанное в рецепте.
†При использовании чистого кальция Animal Essentials вместо костной муки добавьте 2 чайные ложки кальция Animal Essentials и 2 столовые ложки пивных дрожжей. При использовании источника кальция из группы III высчитайте количество соответственно. Для использования источника кальция, которого нет в списке, исходите из общего количества кальция, добавляемого в рецепт = 5500 мг (5,5 г).
Творожная добавка к сухому корму для собак
- 2 чайные ложки растительного масла
- 11/2 чайной ложки «Здорового порошка» (стр. 68)
- 1 чайная ложка костной муки группы I*
- 5000 МЕ витамина А с 200 МЕ витамина Д
- 2 чашки взбитого творога
- 1/2 чашки овощей (по желанию)
*Смотрите «Продукты, содержащие кальций» на стр. 83. Если используются сорта муки из группы II, увеличьте количество костной муки, указанное в рецепте, вдвое. Вместо костной муки можно использовать 1 чайную ложку кальция Animal Essentials. Если используется источник кальция, которого нет в списке, исходите из общего количества кальция, добавляемого в рецепт = 2000 мг (2 грамма). Добавьте растительное масло в сухой корм. Перемешайте его со «Здоровым порошком» и костной мукой. Добавьте витамин А. Подавайте творог и овощи одновременно как гарнир к корму или перемешайте все вместе.
Добавляйте около 4 чайных ложек на чашку сухого корма.
Выход: около 2¾ чашки
Питательная ценность полученной смеси составляет, как минимум, 20 процентов белка, 10 процентов жира и 60 процентов углеводов. Этот показатель значительно ниже, чем в рецепте с мясной добавкой. Этот рецепт подходит собакам и кошкам, нуждающимся в низкобелковой диете, или тем, которые плохо переносят жирную пищу.
Яичная добавка к сухому корму для собак
- 1 чайная ложка растительного масла
- 1 чайная ложка «Здорового порошка»
- 11/2 столовой ложки костной муки группы I
- 50–200 МЕ витамина Е
- 4 больших яйца
Смотрите «Продукты, содержащие кальций» на стр. 83. Если используются сорта муки из группы II, удвойте количество костной муки, указанное в рецепте. Вместо костной муки можно использовать 1 чайную ложку кальция Animal Essentials. Если используется другой источник кальция (кальциевые добавки из группы III), исходите из общего количества кальция, добавляемого в рецепт = 2500 мг (2,5 грамма). Смешайте все ингредиенты. Добавляйте около 2 чайных ложек смеси на чашку сухого корма. Используйте сырые яйца.
Выход: около 1½чашки
Питательная ценность полученной смеси составляет, как минимум, 20 процентов белка, 10 процентов жира и 70 процентов углеводов.