Полента для собак

Полента для собак

Данный рецепт, как и три последующих, предназначен для собак-вегетарианцев. В рецепте используются биологически активные добавки, содержащие железо, так как молочные продукты и бобовые содержат меньше железа, чем мясо. Чтобы уравновесить недостаточное количество этого минерала, используйте пшено, которое также богато железом. Яйца, от кур, выращенных на фермах, а не на птицефабриках, также содержат много железа.

Ингредиенты:

  • 1/2 чашки сухого молока + 4 чашки воды (или 4 чашки нежирного молока)
  • 1 чашка кукурузной муки (невареной)
  • 2 больших яйца, взбитых
  • 1/2 чашки натертого натурального сыра
  • 1/2 чайной ложки кальция Animal Essentials (или 1/4 чайной ложки порошковой яичной скорлупы или
  • 500 мг кальция другого продукта группы III)
  • 1 чайная ложка растительного масла 50–100 МЕ витамина Е
  • 15 миллиграммов добавки железа
  • 1/2 чашки овощей (необязательно — мелко потертых или вареных)

Способ приготовления:

Доведите до кипения молоко. Добавьте кукурузную муку, быстро помешивая вилкой или венчиком. Накройте крышкой и варите на маленьком огне около 10 минут, пока кукурузная мука не станет мягкой и кашеобразной. В еще горячую кашу добавьте яйца и сыр. Хорошо перемешайте. После того как каша остынет, добавьте остальные ингредиенты.

Питательная ценность рецепта составляет 23 процента белка, 14 процентов жира и 59 процентов углеводов.

Выход: около 5½ чашек с 230 килокалориями на чашку.

Дневной рацион (в чашках): очень маленькая собака — от 1½ до 2 чашек; маленькая собака — от 3½ до 4½ чашки; средняя собака — от 6 до 7 чашек; большая собака — около 8 чашек; очень большая собака — около 10 чашек.

Замена круп: 1 чашка пшена (+ 3 чашки воды = 3 чашки каши); 1 чашка цельнозернового кускуса (+ 1½ чашки воды = 2½ чашки каши); 2 чашки овсяных хлопьев (+ 4 чашки воды = 4 чашки овсянки).